شکل بسته بندی :
لاکتوز مونوهیدرات مش 200 و لاکتوز مونوهیدرات مش 80
لاکتوز مونوهیدرات شکل متبلور قند شیر است. معمولاً به عنوان پرکننده برای داروها استفاده می شود و به غذاهای بسته بندی شده،محصولات پخته شده و شیر خشک به عنوان شیرین کننده یا تثبیت کننده اضافه می شود. این افزودنی به طور گسترده ای بی خطر در نظرگرفته می شود و ممکن است در افرادی که در غیر این صورت عدم تحمل لاکتوز دارند علائمی ایجاد نکند.لاکتوز (C12H22O11) قند شیر است. این یک دی ساکارید است که از یک گالاکتوز و یک مولکول گلوکز تشکیل شده است. در صنعتداروسازی، از لاکتوز برای کمک به تشکیل قرص استفاده می شود، زیرا دارای خواص تراکم پذیری عالی است. همچنین برای تشکیل پودررقیق کننده برای استنشاق پودر خشک استفاده می شود.همچنین در محصولات غذایی برای بهبود نگهداری محصولات استفاده می شود: در بستنی، شیر بدون چربی یا تغلیظ شده، سوپ های کم آب،خامه های قهوه، در شکلات، در شیرینی پزی، در فرآورده های گوشتی، کنسرو میوه ها و سبزیجات.اعداد مش الک های استاندارد فارماکوپه شماره 1-9 عبارتند از: مش 10، مش 24، مش 50، مش 65، مش 80، مش 100، مش 120، مش 150، مش 200.