رتینیل پالمیتات یا ویتامین A پالمیتات استر رتینول ویتامین A و اسید پالمیتیک است.
با فرمول C36H60O2 این فراوان ترین شکل ذخیره ویتامین A در حیوانات است.املای جایگزین، رتینول پالمیتات، که قرارداد نامگذاری شیمیایی آلی -yl برای استرها را نقض می کند، نیز اغلب دیده می شود.در سال 2021، ویتامین A با بیش از 500000 نسخه، دویست و نود و هشتمین داروی رایج تجویز شده در ایالات متحده بود.یک مکمل ویتامین رایج است که به دو شکل خوراکی و تزریقی برای درمان کمبود ویتامین A با نام‌های تجاری Aquasol A، Palmitate A و بسیاری دیگر موجود است. این یک جزء درمان داخل چشمی خشکی چشم با غلظت 138 میکروگرم بر گرم (VitA-Pos) توسط اورسافارم است. این یک نسخه از پیش ساخته شده از ویتامین A است. بنابراین، میزان مصرف نباید از مقدار مجاز رژیم غذایی توصیه شده (RDA) تجاوز کند. مصرف بیش از حد فرم های ویتامین A از پیش ساخته شده مانند رتینیل پالمیتات منجر به واکنش های فیزیولوژیکی نامطلوب (هیپرویتامینوز A) می شود.[5]رتینیل پالمیتات به عنوان یک آنتی اکسیدان و منبع ویتامین A اضافه شده به شیر کم چرب و سایر محصولات لبنی برای جایگزینی محتوای ویتامین از دست رفته از طریق حذف چربی شیر استفاده می شود. پالمیتات به شکل الکل ویتامین A، رتینول متصل می شود تا ویتامین A را در شیر پایدار کند.[نیازمند منبع]
رتینیل پالمیتات نیز جزء برخی از محصولات مراقبت از پوست به صورت موضعی است. پس از جذب در پوست، رتینیل پالمیتات به رتینول و در نهایت به رتینوئیک اسید (شکل فعال ویتامین A موجود در رتین-A) تبدیل می‌شود، اگرچه نه جذب پوستی[6] و نه تبدیل آن[7] بسیار مؤثر است.